| 住所 | 北区天満1-26-12
|
| 電話番号 | 06-6357-9608 |
| 食べたもの | ラーメン |
| 麺 | 太めの縮れ麺。柔らかくフニャフニャ。 |
| スープ | アッサリ系の豚骨スープと思われるが、如何せんニンニクの味が強過ぎて、スープ本来の味がよく分からなかった。 |
| チャーシュー | 味が染みてて美味しいチャーシュー。 |
| 具 | 青ネギ、細もやし |
| コメント | 元祖ニンニクラーメンの名で知られるお店だが、ここが本当に日本で初めてラーメンにニンニクを入れたのかどうかは定かではない。店内は意外に綺麗でシックな落ち付いた感じ。２店舗が繋がってるように見えたが、実際にどうなってるのかはよく分からなかった。ラーメンを注文するときに、ニンニクを入れるかどうか聞かれる。ニンニクラーメンの看板に敬意を表して、ニンニクを入れてもらったが、ちょっと少なめにしてもらった方が無難かもしれない。(1997.12) |
| 好み度 | (；゜Д゜) |