| 住所 | 大阪市北区野崎町9-11
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| 電話番号 | 06-6311-4550 |
| 食べたもの | 一作ラーメン |
| 麺 | 太角。多加水でつるりとした歯ざわり。 |
| スープ | （いっさくスープ）黄土色でとろりとしていて、「味の名門」っぽい。ただ、醤油ダレが少し強めで、味自体もかなり濃い目。 |
| チャーシュー | モモ肉のでっかいのが一枚乗っている。 |
| 具 | メンマ（ネギ、ピンク生姜は自分で入れる） |
| コメント | 茨木市に本部のあるチェーン店。綺麗で新しく、若いバイトさんが働いている。関西では珍しい食券制。ラーメンの方はというと、やはりこってりスープが特徴。何でも、茨木の工場でふんだんに材料を使って取っているらしく、こだわり書きが店内に貼ってある。味の方もまぁそれなりに美味しかった。ネギとピンク生姜が入れ放題だが、ネギは乾燥気味だし、ピンク生姜は味付けがかなり甘く、スープの味を壊してしまいかねない。 (2000.11) |
| 好み度 | (＾.＾) |