彩華 屋台

住所 天理市別所町223(オークワ天理北店駐車場内)
電話番号 (屋台なので多分無し)
食べたもの サイカラーメン小
縮れた細麺。加水率が低く伸びやすい。
スープ 鶏ガラと豚ガラでとった醤油ベースのスープだが、ニンニクや豆板醤の味がかなり支配的。上本町支店もそうだったが、結構しょっぱい。
チャーシュー 豚の細切れ (チャーシューメンを頼めば、赤身か白身のチャーシューが付いて来る)
白菜、ニラ、青ネギ(長切り)
コメント  天理ラーメンの代名詞として、その名を関西中に轟かすといっても良い有名店。特に、ここの屋台が中心的存在のようだ。ラーメンを注文して、そのラーメンが出されたときにお金を払うというシステムを採っている。また、飲み水を提供してないため、それを知ってるお客さんは飲み物を持参して行くのだが、それを知らなかった私は、辛いラーメンを水無しで食べるハメとなってしまった。ラーメンのインパクトとしては、「天理スタミナラーメン」よりもはるかに強い。やはり、こちらが本場の天理ラーメンというべきであろう。ただ、辛さ以上にしょっぱさが個人的にはこたえた。 (2001.9)

追記:どうやら場所が北の方に移転したようだ。オークワ天理北店の駐車場内になったようなので、オークワ天理北店を目指して行くと良いだろう。これからも屋台は場所を移動する可能性があるので、ホームページを確認して行った方が無難だろう。
好み度 (-o-)qq