夜鳴きや

住所	山科区大塚南溝町３６
営業時間	075-592-9800
食べたもの	中華そば
麺	中太のストレート麺
スープ	鶏がら出汁の醤油味で、京都風であるのは間違いないが、スタンダードな京都風に比べると、ややあっさりしている感がある。ただ、スープ自体のコクはしっかりしているし、しかも調味料のくどさがあまり無いため、最後まで飲めるような美味しいスープである。胡椒がデフォルトで、テーブルには胡椒が置かれていない。
チャーシュー	大きめのモモ肉５枚くらい。
具	九条ネギ、細もやし
コメント	山科と言えば夜鳴きやと言われるくらい、山科では名店中の名店。行ったのが12時ころだったため、３０分くらいの行列が出来ていた。店主のインパクトがこれまた強くて、とにかく大声で喋る喋る。。。＾＾；おかげで、ラーメンを待ってる間も退屈しないかもしれない。テーブル上には、ニンニク漬けや辛子が置かれていて、自由にラーメンに入れることができる。特にニンニク漬けは、ラーメンに入れると味ががらっと変わって、一杯で二度美味しいという感じだろうか。店の前の通りは、細いのにかなり交通料が多く、店に辿り着くまでに、自動車を避けながら苦労して歩いて行かなければならないのが、結構大変。(2000.6)
好み度	(^_^)/