| 住所 | 東山区四条大和大路西中之町２１０
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| 電話番号 | 075-561-8629 |
| 食べたもの | ラーメン |
| 麺 | 中くらいの太さのストレート麺 |
| スープ | ちょっと和歌山っぽさも感じられるような豚骨醤油のスープだが、鶏がらも多少加えられていると思われる。とろみがあってしかもコクも味も素晴らしい。唯一気になるところといえば、スープがぬるいことか。 |
| チャーシュー | モモ肉がメインだが、バラ肉も入ってるようだ。 |
| 具 | 九条ネギ、メンマ |
| コメント | 外から見た限りでは、決してそそる雰囲気ではないのだが、試しに入ってみて、ラーメンを食べてスープのまろやかさに驚かされた。本にも載ったこともないみたいだし、ネットでもあまり見ないのに、これだけの味を出してる店が、しかもこんな人通りの多いところにあろうとは。店名からしてもスープの味からしても、恐らく豚骨をメインに出汁をとっていると思われるが、鶏がらの味も十分感じられ、京都らしさを失っていない。(2000.6) |
| 好み度 | (TvT) |