担担

住所	中京区壬生花井町２３
電話番号	075-822-5211
食べたもの	担担麺（並）
麺	細めのストレート。やや多加水で、透明度も高め。
スープ	ゴマをペースト状にして溶かし込み、それにラー油でピリっとやや辛目に仕上げたもの。ただ、辛いのが苦手な人でも十分食べられるレベルの辛さ。
チャーシュー	無し（オプションで付けられる）
具	玉葱の微塵切り、挽肉
コメント	中華料理店でもラーメン専門店でもない担々麺の専門店。メニューは勿論、担々麺が一番上に書かれている。その他に焼きそばなどもある。担々麺はゴマがよく利いていて美味。ゴマペーストを浮かせただけのものと違い、スープ自体がゴマ〜って感じで、食べ応えがある。辛いもの好きに人には、辛さ的には物足りないかもしれないが、そこは卓上の辛子系調味料を好みで加えて行くと良いだろう。ちなみに、ＸＯ醤、ニンニク入り豆板醤、粉唐辛子、ラー油の４種類の辛子調味料があるが、特に辛かったのがラー油。入れすぎると失敗して美味しい担々麺がもったいないことになってしまうので注意されたし。 　店自体は内装外装とも綺麗かつお洒落。杏仁豆腐などのデザート類もあるので、女性客やデート用にもお勧めできる。 (2001.12)
好み度	(^_^)/