| 住所 |
久世郡久御山町田井荒見75-1
|
| 電話番号 |
0774-41-4601 |
| 食べたもの |
四川ラーメン |
| 麺 |
中細のストレート。やや加水率は低めか。独特の歯触り。 |
| スープ |
結構ピリ辛な四川風のスープ。スープ自体は灰茶色の濁ったものだが、アッサリ目。ただ、思ったよりしっかりとスープは取れており、なかなかの味わい深さ。ゴマが入ってないのにゴマの風味が感じられるのが不思議なところ。結構辛いので、辛いのが苦手な人はちょっと厳しいかも。 |
| チャーシュー |
無し |
| 具 |
ミンチ肉、白菜、チンゲン菜 |
| コメント |
店名は都飯店だが、基本的には枚方市樟葉にある四川ラーメンの支店。私個人としては、樟葉の本店（？）ではまだ食べたことがなく、食べたのは東山三条の支店のみ。東山三条店に比べると、スープのコクも比較的しっかりとしており、それなりに美味しく頂けた。四川ラーメン以外にも、博多ラーメンや長崎チャンポンなど他の麺類、および、エビチリや酢豚、春巻など、中華系のメニューもある。実際、店名に中華料理の名を冠していることからも、ラーメン専門店というよりは、中華料理店として見るべきかもしれない。(2002.2) |
| 好み度 |
(-o-)qq |