めん馬鹿一代

住所 上京区丸太町智恵光院東入ル南側
電話番号 075-812-5818
食べたもの ねぎラーメン
中くらいの太さのストレート麺。
スープ 醤油味の茶色いスープだが、かなりアッサリとしている。出汁自体は、良い味に仕上がってはいるが、そこまでインパクトが無いかもしれない。
チャーシュー モモ肉。
大量の九条ネギ
コメント このお店は、ねぎラーメンが名物とのことなので、いきなりねぎラーメンを試してみた。それにしても、噂には聞いていたが、ラーメンにねぎ油をかけるシーンは予想以上のインパクト。時と場合によるみたいだが、自分のときはねぎ油に火が着いたままラーメンの上にかけられたので、どんぶりから一瞬火が上がり、どきっとさせられた。確かに、ネギの香ばしい香りは素晴らしいし、パフォーマンスもここまで来ると申し分無いと思う。ただ、ちょっとスープがもの足りない気もしないでもない。(2000.4)
好み度 (-o-)qq