| 住所 | 左京区下鴨松ノ木町２−１９
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| 電話番号 | 075-722-2654 |
| 食べたもの | 九州ラーメン |
| 麺 | 中細ストレート |
| スープ | 白濁とんこつだが，かなりさらりとしている． 豚骨の風味は確かに感じるが，髄粉も全くなく， パンチの足りないぼやけた味になっているのが残念． |
| チャーシュー | 肩ロース |
| 具 | 青ネギ，細もやし，高菜． 高菜は辛くはなく，スープを壊さないように工夫されている． |
| コメント | 龍ののれんが印象的．店内は山笠の写真パネルや博多のちょうちんなど、 所狭しと博多グッズで埋めつくされている。 また、博多ラーメンの正しい食べ方なる張り紙がされていて、 それによると、「まず胡椒をかける」「紅生姜を27本入れる」「スープは残さない」が、 博多ラーメンの正しい食べ方だそうだが、それはちょっと押し付けがましいかも。 高菜がデフォなのが珍しい。 (2000.4) |
| 好み度 | (^_^) |