| 住所 |
東山区三条通東大通東入ル西海子町(東山三条北東角)
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| 電話番号 |
? |
| 食べたもの |
ラーメン |
| 麺 |
太さは中くらい。ほんの少し縮れている。 |
| スープ |
アッサリとした醤油味。おそらくダシのメインは鶏ガラ。すりゴマの風味とスープ自体の酸味が結構強いが、全体的にやや淡白な印象。 |
| チャーシュー |
肩ロースを煮込んだもの。やや厚手だが、柔らかくてホロホロしている。 |
| 具 |
すりゴマ、九条ネギ、メンマ、もやし |
| コメント |
東山三条の北東角にあるお店。個人経営のの小さなお店にもかかわらず、かなり営業時間が長い。店内は7〜8人も入れば満席になるほどこじんまりとしている。ラーメンは普通のラーメンとこっさりラーメンの2種類があり、今回食べたのは普通のラーメンの方。ちなみに、こっさり(あっさり+こってりの意)の方は豚骨の割合が多いとのこと。(2002.7) |
| 好み度 |
(-o-)q |