| 住所 | 京都市右京区梅津西浦町１６
|
| 電話番号 | 075-882-9897 |
| 食べたもの | 醤油ラーメン |
| 麺 | 中細ストレート。近藤製麺製。 |
| スープ | 豚ガラがメインだが、それほど煮立てさせてるわけではなさそう。比較的あっさり系の醤油味。かなり細かい背脂(?)が混じっている。 |
| チャーシュー | モモ肉のスライス。店主が大分から探してきた肉だそう。 |
| 具 | 細もやし、九条ネギ、メンマ |
| コメント | 黄色い看板に赤字で店名を書いてるところや、豚ガラベースの醤油味であるところなどが、ラーメン大栄やラーメン藤に似ていると感じた。しかし、大栄より洗練されている感もあり、実際に美味しく頂けた。ただ、始めはそんなに感じなかったが、スープを飲むにつれて、多少しょっぱさが気になってきたのが残念。宅配もしていて、家でも店の同じ味を楽しめるのは嬉しいところだ。(2001.8) |
| 好み度 | (^_^) |