| 住所 | 左京区聖護院山王町４３
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| 電話番号 | 075-751-7856 |
| 食べたもの | ラーメン |
| 麺 | 中くらいの太さのストレート麺。加水率低め。 |
| スープ | 豚骨をメインに取った出汁を醤油ダレとあわせたもの。たかばしの本店に比べて、スープの透明度はやや高く、サラリとしているのが特徴。ただ、味が濃いのは本店と同じ。また、本店と違う点として、こちらの第一旭では背脂が振り掛けられている。始めは臭いにムッとくるが、慣れるとそうでもなかった。 |
| チャーシュー | モモ肉のスライス。味付けは結構濃い目。 |
| 具 | 九条ネギ、もやし |
| コメント | 東大路から一つ西のやや細い通りにある第一旭のフランチャイズ店。場所的に目立たないが、店内は結構広めで、昼時は多くのお客さんでにぎわう。メニュー構成はたかばしの本店とはかなり異なる。まずは、普通の「ラーメン」が無いこと。この店での普通のラーメンは「スペシャル」というメニューになるらしい。また、みそラーメンやこってり味の鉄人ラーメンなどもあり、セットメニューもある。地元に愛されるお店といった雰囲気であった。ホームページあり。(2002.6) |
| 好み度 | (-o-)q |