中華そば珍遊

住所	左京区一乗寺払殿町１４
電話番号	075-702-2944
食べたもの	ラーメン
麺	中くらいの太さのストレート麺。ちょっと柔らかい。
スープ	出汁は濃厚な鶏がら100％で、豚骨はおろか、野菜も使ってないらしい。初めてだと結構臭いがきつく感じるかも知れないが、鶏がらがガツンと効いた旨味は、ハマリ出すとやめられなくなる中毒性を持つ。味付けはちょっとしょっぱめに感じるが、意外に最後までスープが飲めてしまう。一味唐辛子が卓上に置いてあるが、ラーメンとの相性がとても良い。表面を細かい背脂が覆っている。
チャーシュー	脂身の少ない肩ロース。薄切り。
具	九条ネギ、海苔、メンマ。メンマは結構大ぶり。
コメント	1994年開業と、一乗寺では比較的新株になるお店。とはいっても、今や一乗寺の代表店の一つであり、街にも完全に溶け込んでる印象。最近は落ち着いたラーメン屋らしくない雰囲気のお店が多いが、この店は典型的なラーメン屋さんという感じ。店内はやや広めで、テーブル席も結構ある。店員の活気もよく、夜中はヤンキーっぽい兄ちゃん達でにぎやかになる。 　ラーメンのスープは鶏がら100％を強く煮出したダシで濃い醤油ダレを割ったもの。ガツンと来るこの味は結構ジャンキーで、これぞ京都ラーメン！って感じ。サイドメニューは焼き飯や唐揚げと、これまた京都的。また、+50円で中盛、+100円で大盛というのもお得でよい。鶏ガラと醤油の濃いスープは深夜急に食べたくなる味だが、ちゃんと深夜まで営業しているのが嬉しいところ。(2001.2) （追記：最近、営業時間に変更があったようなので、チェックされたし）
好み度	(^_^)/